- 培训咨询：028-6245 3800
小吃是指以点心、零食、面食、烧烤、煎炸、汤类等为主的一类食品，它们通常以小份量出售，价格低廉，口感多样，深受消费群体的喜爱。小吃可以分为以下几类：
点心类小吃主要指以米粉、面粉、油炸、糕点等为主要原材料制做的小吃，它们口感鲜美，热量低，是消费人群最爱慕的小吃之一。其中，最受欢迎的小吃有：烧饼、花卷、饺子、馒头、煎饼、肠粉、虾饼、煎饺、油条、炸酱面等。
零食类小吃主要指以谷物、果仁、豆类、糖果、饼干等为主要原材料制做的小吃，它们口感多样，热量高，是消费人群最爱慕的小吃之一。其中，最受欢迎的小吃有：花生米、豆干、花生酱、瓜子、芝麻酱、豆腐干、花生片、香蕉片、芒果干、豆腐脑等。
面食类小吃主要指以面粉、油炸、煎炸、烤烤等为主要原材料制做的小吃，它们口感鲜美，热量低，是消费群体最爱慕的小吃之一。其中，最受欢迎的小吃有：油条、煎饼、肠粉、虾饼、煎饺、烧饼、花卷、饺子、馒头、炸酱面等。
烧烤类小吃主要指以肉制品、时蔬、鱼类等为主要原材料制做的小吃，它们味道鲜美，热量高，是消费群体最爱慕的小吃之一。其中，最受欢迎的小吃有：烤鸭、烤鸡、烤羊肉、烤肉串、烤虾、烤肉饼、烤鱼、烤时蔬、烤豆腐、烤香肠等。
汤类小吃主要指以时蔬、肉制品、鱼类、豆类等为主要原材料制做的小吃，它们口感鲜美，热量低，是消费人群最爱慕的小吃之一。其中，最受欢迎的小吃有：紫菜汤、蛋花汤、鱼丸汤、豆腐汤、西红柿汤、茶叶蛋汤、芹菜汤、西湖牛肉汤、紫菜蛋汤、鱼香肉丝汤等。
新鲜小吃的特点主要有以下几点：
新鲜小吃的口感独特，比如：烤鸭的香酥，烤鸡的香辣，烤羊肉的香甜，烤肉串的香辣，烤虾的香脆，烤肉饼的香酥，烤鱼的香嫩，烤时蔬的香甜，烤豆腐的香酥，烤香肠的香酥等。
新鲜小吃的热量适中，比如：烤鸭的热量为200千卡，烤鸡的热量为180千卡，烤羊肉的热量为160千卡，烤肉串的热量为140千卡，烤虾的热量为120千卡，烤肉饼的热量为100千卡，烤鱼的热量为80千卡，烤时蔬的热量为60千卡，烤豆腐的热量为40千卡，烤香肠的热量为20千卡等。
新鲜小吃的价格性价比高，比如：烤鸭的价格为5元/份，烤鸡的价格为4元/份，烤羊肉的价格为3元/份，烤肉串的价格为2元/份，烤虾的价格为1元/份，烤肉饼的价格为0.5元/份，烤鱼的价格为0.3元/份，烤时蔬的价格为0.2元/份，烤豆腐的价格为0.1元/份，烤香肠的价格为0.05元/份等。
新鲜小吃的健康知识主要有以下几点：
尽量选择新鲜的原材料，新鲜的原材料味道好，口感更加鲜美，也更安全健康。
尽量配搭各种食材，那样可以符合营养的需求，也能够增加味道和口感的多样性。
尽量使用低温烹饪技巧，那样可以保持吃的美食的营养成分，也能够降低油脂的摄入量。
尽量保持均衡的膳食习惯，比如：每天吃时蔬、水果、肉制品、豆类、谷物等，那样可以符合营养的需求，也能增加味道和口感的多样性。
新鲜小吃是指以肉制品、
标签：
1455
+1
