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当前男女老少对包子的需求不小，巨大的发展空间更是引起了不少小本开店者的关注，因此现在投入一家包子店*对是小本开店者们的*佳投入挑选；但是你知道开包子店需要注意这10大转让店陷阱吗？不知道答案的朋友就赶忙来看看川菜美食培训汇包子培训培训中心的以下解析吧！
1、转手者是房东还是租赁者？
倘若是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情形进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。倘若是租赁者转让包子店，必须请房东出面共同商量，分清晰哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。
2、这个地方能开包子店吗？
不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门理解一番。另外，包子店邻近的老百姓对包子店经营什么态度至关重要。一方面，邻近百姓是未来的消费准顾客，忽视不得；另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识特别强。百姓不得意，上访、诉讼、上门争论、媒体曝光，都有可能显现。
3、“转让店”有历史遗留问题吗？
包子店经营者要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位懂得水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳状况，倘若未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。
4、“转让店”有违法违纪记录吗？
包子店经营者亲自到工商管理部门、税务部门懂得工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，倘若有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。
5、该店与前员工有经济纠纷吗？
要将以往与本店有关的单位、人员联系到，通报餐饮租售状况，尽可能查清本店的工资、贷款、担保、抵押、应对账款和经济纠纷情形，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。
6、要确定合同的法律主体及合同类别。
一定要搞清晰：合同是和房东签约还是和转让人签约；合同类别是承包合同还是租赁合同。从分清责任的角度说，合同的法律主体应挑选房东，合同的类别是租赁合同。
7、签订合同，务必请房东到场。
包子店经营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，常见的是从合同里寻找破绽。倘若房东老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就“危机”重重了。包子店的房东见不得别人借用他的房子赚钱，恨不得把所有的盈利据为己有，因此一定要注意。
8、要确保所签订的合同完整有效。
签合同时可以咨询正规律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍懂得清晰。在这些地方多花一点钱，以后的经营就少了许多麻烦。
9、支付转让费，应在合同签订完毕、所有钥匙交接清晰之后进行。
转让费支付宜晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不得意，还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所困惑，毕竟，他是出租店铺的直接受益人。
10、接手当日，马上换锁。
害人之心不可有，防人之心不可无。包子店的钥匙，经手的人很多。包子店钥匙也是包子店安全的初道门岗，为保险起见，换锁是首要任务。要不然，一夜之后，店内空空如也。这样的事情，在店铺顶兑时并不少见。
看完以上内容，大家知道开包子店需要注意这10大转让店陷阱了吗？
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