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成都冒菜技术培训品种丰富：禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串鱿鱼、串墨鱼、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等创新川菜：特色烫菜系列、豆泡镶肉、黄金酥肉、白云滚肉、水晶面皮、八宝蛋、肉末扎皮等。（自制川味特色，市场绝无）微信/电话:180 4859 4931咨询王老师了解更多详情！配发：
成都冒菜技术培训流程:
冒菜培训学员作品
1、讲述冒菜的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、冒菜底料的配制及熬制方法。
4、冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
冒菜培训学员作品
一般来说成都冒菜培训分为
1、红油辣椒的调配与制作
2、原材料、香料、油料识别与选购
3、底料的配方与炒制
4、高汤原材料的熬制
5、汤料熬制及其保存冒菜不仅有着价格低廉、麻辣鲜香、开胃下饭的特点，人们还可以按照自己的喜好随意点取心仪的菜品，而且可以根据自己的口味轻重，灵活添加佐料辅料，赢得老少大小的欢心。
同时也促进目前成都冒菜培训行业的蓬勃发展。那么面对市场前景这么火爆的项目，想要开店致富、养家糊口的朋友值得考虑一下。可是面对市面上如此多的成都冒菜培训机构，究竟哪家好呢？四川川菜汇长期致力于成都冒菜培训，在传统冒菜的基础上，不断深挖特色，推陈出新。四川川菜美食培训汇以其收费低、随到随学、包教包会、学不会退款的特点备受业内人士好评。
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