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牛街位于西安市碑林区，是一条弥漫着古风的小街，有着悠久的历史，还是西安的一大景点。牛街的小吃还是西安的名片，令人流连忘返。下面就来介绍一下牛街的小吃有哪些。
肉夹馍是牛街最知名的小吃，它是用面粉和猪肉混合而成的，再加上香菜、葱花、芝麻等调味品，放入烤炉烤制而成。肉夹馍外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃。
烤馕是牛街的另一种热门小吃，它是用面粉和猪肉混合而成，再加上葱花、芝麻等调味品，放入烤炉烤制而成。烤馕外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
肉饼是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用面粉和猪肉混合而成，再加上葱花、芝麻等调味品，放入烤炉烤制而成。肉饼外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
豆汁是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用黄豆磨成糊状，加入糖、盐等调味品，放入锅中煮制而成。豆汁味道清爽，口味鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
肉丸是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用猪肉、葱花、芝麻等调味品混合而成，再放入锅中煮制而成。肉丸味道鲜美，口味鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
烤鸭是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用鸭肉、葱花、芝麻等调味品混合而成，再放入烤炉烤制而成。烤鸭外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
烤羊肉串是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用羊肉、葱花、芝麻等调味品混合而成，再放入烤炉烤制而成。烤羊肉串外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
馒头是牛街最受欢迎的小吃之一，它是用面粉、糖、盐等调味品混合而成，再放入锅中煮制而成。馒头口味清爽，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃之一。
总结：牛街的小吃有肉夹馍、烤馕、肉饼、豆汁、肉丸、烤鸭、烤羊肉串、馒头等，它们外表酥脆，味道鲜美，是牛街最受欢迎的小吃。牛街的小吃以其独特的口感，吸引了广大游客前来观光。
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