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哪些菜可以用来做冒菜？大家对于冒菜断定不生疏了，随著这几年的发展，冒菜已经走出了四川走向了全国。作为成都的特色小吃，冒菜在全国都受到了热闹的欢迎。
冒菜培训学员作品
人们喜欢冒菜，原因有三点：1.味道丰富；2.菜品多样；3.学费低廉。冒菜有多种口味，所以人们有足够多的抉择，去抉择自己喜爱的味型，它能够满足大多数人对美味的需求。菜品多样，使得人们可以在冒菜里尝到各种各样的菜品。
冒菜的菜品多样，那么有哪些菜品可以用来做冒菜呢？下面，我们一起走进川菜汇冒菜馆看看都有哪些菜品，通常冒菜的菜品分为荤菜和素菜。
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荤菜类：
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牛肉、鸡肉、鸭肉、老腊肉、耗儿鱼、脆皮肠、五花肉、千层肚、毛肚、培根、脑花、肉丸子等等常见的荤菜都是可以用来做冒菜的。川菜美食培训汇对牛肉、鸡肉等等荤菜，是经过秘制配方处理的，所以在口感上以及味道上都有*佳的体验。
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素菜类：
海带、海白菜、青笋、黄瓜、藕片、土豆、方便面、金针菇、评估、南瓜、香豆腐、血旺、豆芽、魔芋、空心菜、粉丝、冬瓜等等，我们时长吃到的素菜都可以用来做冒菜。素菜的处理方式也很简要，切段、切片、清洗就足够了。
所以，冒菜的菜种类类是异常多的，很多菜都可以用来做冒菜。常见的，以及不常见的都可以用来冒菜，冒菜就是简化版的火锅，所以是异常受人们欢迎的。
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