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冒猪脑怎么做好吃冒脑花的做法首先把猪脑的血丝挑干净，昨天发现直接干手撕特别快，不要泡水里，撕的差不多了就放水里洗掉残余的，洗完放黄酒和姜锅热放油，油温微热炒香洋葱大蒜和姜，放入火锅底料或者麻辣
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成都冒鸭肠的详细做法原材料:猪脑花三个、豆腐约半斤、猪肉末一两、豆瓣酱一大匙、老姜一小块、香葱三棵、酱油三大匙、料酒两大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。步骤：1、将脑花表面的皮撕去，洗净;
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四川冒脑花的正宗做法窍门冒脑花是冒菜的一种，只是脑花，冒好起锅撒上辣椒香菜就可以了。我是超级爱慕吃这个呢，每次出去吃火锅或者冒菜都会要上一份脑花，不过外面的太贵了，一份最便宜也要7块，昨天在在
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冒鸭肠冒冒肚的做法大全脑花，也便是我们常说的猪脑花，无数人爱吃，但是并不知道脑花不仅好吃，并且富含营养一、麻辣脑花的做法材料：主料：猪脑500克调味品：豆瓣酱30克,花椒粉8克,咖喱3克,葱白30克,淀粉(玉
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带你吃遍多种美食！兔子最好能用山里的野兔，3斤/只的沒有野兔子就用5-6个月的家兔凑活，【原材料】野兔1只(约重1.5公斤)，酱油125克，大葱末25克，白糖30克，蒜泥5克，黑胡椒粉2.5克，生姜末5克，芝麻面15克（焙好），渍
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苏稽跷脚牛肉的特色做法原材料：牛棒骨若干老骨（即头一天熬汤时用的牛棒骨，待第二天熬后即可丢掉）、老汤（即前一天从熬汤的大铁锅里留取已经滤去骨肉渣的汤）各适量药料粉（用白芷、山柰、八角、草果等各种
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跷脚牛肉的其中一种传说传说：说起跷脚牛肉，乐山人常在名字前冠以“苏稽”的地名，甚至为了吃一顿正宗的跷脚牛肉，大老远从城区驱车前往苏稽镇上一饱口福，原因就在于“更正宗”的几个字，追溯其发源地，是离
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苏稽跷脚牛肉汤的特点【图文】简介:牛肉汤做为一种可口既养生又驱寒的食材，是冬季熬汤的最佳选择之一。想想看，一碗热腾腾的牛羊肉汤散发出的白色氤氲裹挟着浓郁的香味将你包围，白色的瓷碗里，葱花、
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家庭版美蛙鱼头做法原材料：花鲢鱼头2个（约重100克），大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、汤底、川盐、生姜片、蒜泥蘸碟、鸡
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跷脚牛肉的简易做法做法：1荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒装入纱布袋扎紧。2牛脊肉切块，牛棒子骨洗净，放入汤锅中，加入足量的水，放入香料纱布袋
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美蛙鱼头的做法步骤做法:原材料：花鲢鱼头2个（约重100克），大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、汤底、川盐、生姜片、蒜泥味
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美蛙鱼头怎么做好吃【图文】熬汤原材料：猪棒骨800克，鱼骨300克。熬汤：猪棒骨、鱼骨分别入沸水中大火汆5分钟，捞出控水放入不锈钢桶内，加清水5千克大火烧开，改小火熬4小时至汤白，此时汤汁约剩1.5千克左右
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川菜美食培训汇美蛙鱼头做法技巧熬汤原材料：猪棒骨800克，鱼骨300克。熬汤：猪棒骨、鱼骨分别入沸水中大火汆5分钟，捞出控水放入不锈钢桶内，加清水5千克大火烧开，改小火熬4小时至汤白，此时汤汁约剩1.5千克
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川菜汇美蛙鱼头好吗熬汤原材料：猪棒骨800克，鱼骨300克。熬汤：猪棒骨、鱼骨分别入沸水中大火汆5分钟，捞出控水放入不锈钢桶内，加清水5千克大火烧开，改小火熬4小时至汤白，此时汤汁约剩1.5千克左右。烹制：1.
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成都美蛙鱼头怎么做【图文】原材料：美蛙2000克，花鲢鱼头1个（约1200克）。辅料：干红辣椒段50克，青花椒50克，大葱段20克，蒜碎、香葱段各15克，铺底配菜通过自己的爱好配置。调味品：美蛙鱼红油400克，美蛙鱼底料10
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川菜汇美蛙鱼头火锅【图文】技术关键A：美蛙选中等个头细嫩肉最香美蛙是青蛙的一种，因原产自美国而得名，如今国内出售的多为人工饲养。与国产青蛙的绿背不同，美蛙的背部外皮呈黄褐色，且带有深浅不一的
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火锅季|你身边正宗的“川菜汇美蛙鱼头”【图文】天气冷了，懒癌又犯了，不想做饭就想在外面吃。一有歇息时间就开始多种觅食。服务员小哥将锅底端上桌的那一刻看着都是辣椒的锅底表面，我怕寄几招架不
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成都川菜汇美蛙鱼头加盟费，地址电话【图文】原材料：美蛙2000克，花鲢鱼头1个（约1200克）。辅料：干红辣椒段50克，青花椒50克，大葱段20克，蒜碎、香葱段各15克，铺底配菜利用自己的爱好配置。调味品：美蛙鱼红油400
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成都麻辣兔头的做法【图文】在肉制品里，兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一，并且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活，比较耗时间，啃很长时间也吃不了多少东西，但啃的流程已经让你充分享遭
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老妈麻辣兔头培训【图文】四川人做兔肉，有很多讲究，最出名的数兔头了。夏季满街的“冷啖杯”食肆沒有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾、从锅里捞出来的“啤酒兔头”。成都人啃兔头可比上海人吃大闸
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麻辣兔头最正宗的做法【图文】假如有机遇你去成都的小吃街溜达，看到人们面目狰狞的吃着兔子脑袋，千万不要感到意外。由于你吃一口，也会爱上那个口味的。而在成都的爱人之间亲吻，也被调侃成是啃兔脑壳
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川菜汇麻辣兔头做法技巧兔头（即兔脑壳），二十世纪八十年代诞生于成都。成都兴起吃兔子，剩余大批骨头多、肉少的兔头。川菜辛香加入兔头或卤或炒，半个手掌大小的兔头，肉质饱满、色泽红亮，单价由最初3圆已
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麻辣兔头最正宗的做法吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的多种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣味道，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已
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川菜汇兔头的正确吃法【图文】香辣兔头做法主料：鲜兔头8只、葱节300克、姜片200克、精盐150克、料酒500克、鲜汤适量辅料：五香粉5克、桂皮20克、山柰10克、丁香2克、砂仁20克、肉豆蔻5克、草果20克
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川菜美食培训汇麻辣兔头的做法一天卖出1000只兔头，20年间从5毛涨到8块，他让全四川的兔子闻风丧胆这是川菜美食培训汇给你介绍的成都口感：兔头要是说，沒有一只鸡愿意路过德州站；沒有一头牛能在潮汕全身
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