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铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味，并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，较大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
火盆烧烤培训中心铁板鱿鱼学习内容：
火盆烧烤店装修展示
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、铁板鱿鱼的原料选购和前期处理。
3、铁板鱿鱼和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握。
4、自己操作所有过程，制作出成品，老师旁边检查指导。
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