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没有必然的资金开店是不成能成功的，而资金的大小也要看开店项目，不少开店者由于资金不足而导致开店失败，其实在餐饮行业中有很多开店项目都是小资金的开店项目，像鲜卤现捞就是，在上海鲜卤现捞是市场中热销的美食，小资金就可以投资鲜卤现捞作为本身的开店项目，培训还会让开店有保障，让很多还在观望的开店者很是心动，在上海培训开鲜卤现捞店投资需要多少钱？
上海鲜卤现捞培训费用多少钱？
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在上海培训开一家鲜卤现捞店需要多少投资是开店者非常关心的事情，主要的资金投入就是这些：
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一、投资成本
开鲜卤现捞店的成本与其它同类型行业要低很多，因为它售卖的形式多变，规模可大可小，可以是推车形式，摊位形式，店铺形式、网络销售虚拟店铺形式等等，这个要按照个人的经济情况去合理安排经营。消费人群广，老少皆宜，价格适中，重要的是不要压货。店铺装修简单明朗。所以现在成为了很多中小投资者的看好的开店项目。
卤匠现捞学员店
二、市场需求
鲜卤现捞产品在餐饮行业所占有的比例是很大的，我们可以在大街小巷随处看见鲜卤现捞店的身影，甚至有的集中区是一家挨着一家，但是这对经营者并没有什么压力，生意依旧很好，这也证明了市场消费这一块对鲜卤现捞的需求是特别大的，需求大市场就大，有市场就有盈利。
三、盈利空间
现在餐饮行业的盈利都是挺不错的，但是鲜卤现捞店的盈利很不错，成本低，快消方便，量大。一般来说毛利能达到百分之六十摆布，除去各种开销纯盈利也能达到百分之四十摆布，是很能挣钱的一个投资项目。
上海鲜卤现捞学员店开店风险大不大？
开鲜卤现捞店确实是小本开店的项目，但是在上海与川菜美食培训汇合作创业风险大不大？
一、专业的培训
培训商会得到来自专业连锁总部有针对性的培训和指导，不停提高本身的经营和办理能力。者即使没有同类业务的经验，也能通过这套程序，经过短期培训，直接拥有和经营该类业务。经验对于投资者来说是非常名贵的，没有经验往往就意味着无法投资。而总部正是饰演了一个师傅的角色，通过其系统的培训，将投资者慢慢带进门。
二、消费者更信任
培训商可以用较小的代价，分享培训品牌经过长期经营努力形成的品牌和信誉，店由于秉承了培训品牌的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，即使是新开张的店或是不熟悉的店，消费者都会有亲切感和必然的信任度。消费者在对本身的消费行为不确按时，往往是对品牌信任的力量促使他们作出决定。
三、成功率更高
有调查资料显示，在相同的经营领域，个人开店的成功率低于20%，而培训开店的成功率则高达80%—90%，而且大部分行业超过了90%。客户在培训后都获得了差别程度的成功。对于投资者来说，如果了解餐饮行业就知道培训品牌创业成功的概率都高达百分之九十八以上，也就是这些培训的店基本上都是胜券在握的。
上海鲜卤现捞培训费用多少钱？开店风险大不大？培训开店的形式越来越受到开店者的欢迎，正是因为培训给开店者带来了优势，在上海与川菜美食培训汇合作创业，有川菜美食培训汇协助你调查市场，选择合适的店址，帮忙你顺利创业经营，在后续还会按照市场的变化与消费者口味不停研制新品，让你的鲜卤现捞店能够技术的推陈出新，在市场中长久经营！
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