5月18日是一个比较喜庆的日志,因此对于川菜美食培训汇来说又将迎来一个现捞学员的开业喜讯,成都现捞卤菜学员《大捞客》学员正式开业。对于第*次创业的学员带着激动又紧张的心情,激动是因为自己终于筹备完成了,紧张是因为确实是自己第*次做生意,各方面总有担心。
作为现捞项目并不需要过大的铺面,一般来说10-20个㎡足够。《大捞客》现捞铺面的并不大,前面刚好可以摆下一个展示柜,一个收银台;而后面可以放下一个大卤桶,一个案台,一个消洗池。可以容纳两个工作人员,刚好满足日常经营需要。整体铺面装修规范简洁,可以作为新学员装修的参考。
铺面位置左靠华润超市,右边为地铁站来客方向,铺面位置设置在生活小区及上班族下班的必经路口,在经营中占有优势。
现捞好做吗?现捞学员铺面实行的开业活动分为两种。一个是进店购买者,凡是进店购买,无论多少都可以赠送1瓶饮料或啤酒。另一个则是满减,满58打8.5折,满88打8折。
开业活动展示
现捞卤菜素菜菜品
现捞卤菜荤菜菜品
现捞好做吗?当前铺面比较符合现捞销售的形象,是比较典型的装修风格,但是铺面陈列受门脸影响,不够突出产品,消费者容易忽律铺面经营产品。建议是可经营一段时间后,观察门脸对日常经营的影响,建议拆除大门,或者将展示台搬出门外。由于产品展示不明显的弊端,可以播放现捞销售音乐,带动人流的观察力,获得更好的订单呈现。
创业指导老师(袁老师)与创业学员
待小编离开时顾客已陆续进店
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