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自从成都面食上了多个美食类的电视节目后，可以说是让这款来自山城成都的小面声名远播，连很多外国友人都知道我们的成都面食，一时间全国各地都兴起了小面风潮。不过，成都面食的确口味独特，哪怕一碗普通的素面也美味至极，因此也让很多想做美食的人群想要学习成都面食技术。而光有好技术是不够的，这里川菜美食培训汇成都面食培训就为大家分享下很重要的开面馆选址。动线真理与谬误只在一线间。店址坐落的好坏，决定了便利性程度。购物中心——人流最集中的扶手梯人流最旺的中庭门前是主通道街铺——十字路口，斑马线，天桥前后招牌展示面超过15米临街转角位50米外能见招牌拒绝灯下黑……世界上本没有路，走的人多了，自然成了路。快速天下武功，唯快不破。选址的快，不仅指决策，尤其指流程。调查要快，预测要快，设计要快，投资预算要快，最后决策才会快。领先对手半步决策机制快慢在平时JUSTISIT(一见钟情)……开店型餐饮品牌选址决策要灵活，简单，接地气，不然何以快哉！
成都面食店培训，选址黄金区：学校区
学校区是来来往往的学生聚集的地方，早餐晚餐、都是学生来吃面的好时机。选址在学校区的成都面食店，川菜美食培训汇成都面食店，推荐增加一些配套小吃，比如炒饭盖饭：鱼香肉丝、水煮肉片、红烧肉、家常炒菜等。比如凉卤小吃：辣鸭脖、卤鸡翅鸡腿等。比如夏季冷饮，如冰粉凉虾等。
学习成都面食只是开店第*步，手艺学成后怎样创业，是学习人员较好要的结果，创业是否成功设计很多因素，今天就针对怎样成功创业这个问题深入剖析，希望对大家有所帮助。
生意红火的学员占70%，他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：
创业选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
性格开朗。性格开朗，待人就热情，让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多。
不计小节。算账的时候，不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品。
店内卫生清洁。做餐饮，卫生是个大问题，没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭，卫生好，顾客才愿意来，因为坐在干净的地方，吃起来舒服。
会捉住顾客的心。现在来成都学习的很多人，不惜花上万元学费，只求能学到正宗的成都面食，然后回家后按谱照搬，成都人的口味不等于全国人的口味，必须根据当地人口味进行改良，做出当地人都爱慕的口味，生意才会好，不然会死的很惨。
牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活，回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等，以此加大店的竞争力，方法很有效的，因为贪图小便宜是人的本性。小米粥、绿豆粥等，投资不大，但能给你带来大效益。
营销。通过发传单、搞优惠活动等，扩大小店知名度，让消费者在最短时间内知道你的店，缩短知名传播周期。
以小博大。顾客结账的时候，小零头就不要收了，这样能让你赚足人气。
成都面食店培训，选址黄金区：工厂区
工厂区人流量大，店铺租金相对便宜。并且可以考虑0店铺，直接摆摊卖的形式，在固定时间出摊。比如每天早晨5点--8点卖小面，只卖3个小时。这样大大节约了店租成本，而且经营起来没有成本压力，只需要准备一些简单的桌椅，有一个移动三轮车就可以了。
川菜美食培训汇成都面食培训基地有两名后勤工作岗位的同事，他们就是每天早晨在附近的富士康工厂摆摊卖面，每天只卖3个小时左右，夫妻两人早晨4点钟出摊，8点钟就能把一两百碗面卖完，然后收摊。他们没有店租压力，来来往往都是认可他们小面味道的工友们。
成都面食选址评估经过汇总分析，这2000户居民中，人均收入在月千元左右的约占50%，500—1000元的占20%，1000—1500元的占20%，人均月收入500元以下的10%;人均月收入2000元以上的约占10%。由此说明，该地区居民大都系工薪族家庭，属于中等收入水平。企业在选择立足之地时，应以处于青年和中年层顾客，社会经济地位较高，可支配收入较多者居住区域作为优先选址为佳。“傍大款”只是攒人气的第*步，关键还是看怎么经营，如果两家快餐主打餐品一样，或者说本身餐品质量口味不过关，那再好的地理位置也没用，提供味美、好吃、多样的餐品对消费者来说就是一个有利的发展空间。川菜汇餐饮提醒大家，“傍大款”的选址方式也不是没有风险的，大型品牌店非常注意服务质量，新开的店面在服务或者口味上不过关，差距太大就会被消费者放大差距，让消费者产生反感。如果特色快餐店能在提供舒适环境的前提下，菜品价格控制在普通店的150%以内，则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群，住宅区或高校相对集中的地段。而这类地段又比写字楼附近的特色餐饮店租金低，更大地缩减了前期投入。通过上面的分享，大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用，而更多详细的经营方法、小面技术，川菜美食培训汇也统统可以教给您，让您开成都面食店增大成功率。以上开面馆选址由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国成都面食大赛“成都面食50强”、“成都面食技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：成都面食培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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