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台湾现捞培训实体店哪家好？
编辑：川菜美食培训汇 更新时间：2018-07-22 14:29:40 人气：
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台湾四川现捞培训实体店哪家好？开熟食店如何选址，如何装修才能把生意做好！开熟食店如何选址，如何装修才能把生意做好，主要从店面的选址装潢上面做起，下面现捞培训小编给大家分析(Analyse)下如何选址及装修才能把生意做好：
一，店面选址，装潢 现在非常多没有经验的熟食经营(jīng yíng)者把店面的选址、装潢看的不是很重，认为只要自己的味道好，就可以把生意作上去，但所谓酒香不怕巷子深已经成为老黄历了。现捞加盟卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。四川现捞加盟有：香酥卤鸭、盐水鸡鸭、挂炉烤鸭、川菜美食培训汇甜皮、烟熏板鸭、川菜美食培训汇棒棒鸡、川菜美食培训汇藤椒鸡、川菜美食培训汇百味鸡、川菜美食培训汇椒麻鸡、川菜美食培训汇夫妻肺片、川菜美食培训汇红油耳叶、川菜美食培训汇红油兔丁等等。现捞培训加盟建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加 工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供**的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。从目前的状况看，店面的选址、装潢往往直接影响(influence)到生意的成功与或。
二，市场(shì chǎng)调研及产品(Product)定位 非常多熟食经营(jīng yíng)者开店带有很大的盲目性，没有通过(tōng guò)精细的市场调研（作用：提高产品的销售决策质量），没有区分出自己店面和差异化，没有找到适合自己的经营之路，往往走别人走过的老路，但他们不知道的是，传统的成熟市场对于新人来说，往往意味着失败。现捞加盟源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。现捞加盟卤过菜肴的卤汁，应注意保存，留作下次用。卤汁用的次数越多，保存时间越长，质量越佳，味道越美。这是因为卤汁内所含的可溶性蛋白质等成分越来越多的缘故。在产品定位、品种选择(xuanze)等方面也存在着不小的问题(Emerson)，和其他竞争对手大同小异，没有突出自己的特色。 对于店面的选址，往往是仁者见仁，智者见智，但我个人认为，主要分为以下几方面：
1、周边人流量;
2、消费群体;
3，市场(shì chǎng)整体环境等;
如果是在社区还要考虑整个小区的入住率。首先人流量，我们现在非常多熟食经营(jīng yíng)者一看到市场(shì chǎng)的人多就激动，就以为有人的地方就有江湖，其实人流量的多少也要看种类，目前有好几家的店面都选择(xuanze)在早市，我们试想想，熟食的消费群体是什么人，绝大多数是那些没有时间买菜的人，如果我早晨有时间逛菜市场，我还会买熟食吗。所以我们不要看市场的人多就以为行。但有一点应该记住，也就是在外吃早餐的人比较多，周边早餐店生意火爆，再观察晚上的人流量，如果多，那也是个不错的选择地方。因为吃早餐的人多，证明(zhèng míng)在外的消费群体多，没有时间做饭的人也多。对我们的生意也有很大的帮助 其次是消费群体，非常多人要问，开个熟食店还要看消费群体?其实这一点也同样重要。对于消费群体来说，熟食这一行业主要是从年龄，环境上来区分，对于闹市区来说，他的消费市场主要是以年轻人为主，而年轻人的消费趋势主要又以零食为最爱。我们最常见的是几个年轻人手中拿着鸭脖在步行街上吃，而不是拎着半只烤鸭在吃，与此相反，对于社区店来说，主要是以家庭消费为主，我们要推出适合家庭主菜为主 的菜肴，往往既要兼顾老人又要兼顾孩子。综上所述只是简单的举例(sample)，各个店面在如何制定菜肴品项上既要慎重又要灵活，一定要找出适销对路的产品(Product)。
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