成都面食盈利怎么？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-11-23 18:07:22 人气：

成都面食作为山城的特色美食，凭其特有风味和价额实惠等特点，拥有了越来越多的追随者，其中不乏有即将入手成都面食的老师。那么成都面食盈利怎样?这可能是老师们面临的一个重大问题，随后小编将一一为您解答！

1、成都面食的原料组成及价格

我们先以一碗成都面食为参考。通常一碗成都面食的原料为：碱水面条(2两或3两)、秘制配料、青菜叶(3-5片)。那么根据目前的物价来看，这一碗素面的成本价为2元左右，而零售价为8元或9元。由此可见，成都面食盈利还是相当诱人的！

2、成都面食的一天销售量

有媒体曾这样说：成都人的一天是从小面开始的。通过小编的亲身经历，确实如此。早晨的时候，在成都主城的很多地方，大大小小的早餐餐馆里都有人在吃着小面，随后开始他们一天的工作生活。根据去年的统计，平均下来川菜汇成都面食的一个店面在一天中的销量达到100-200碗。

3、成都面食的店面费用及人工工资

通常情况下，成都面食的店面费用与店面位置的火热程度成正相关，越是人流量大的地方盈利就越高。这样的现实境况就给各位即将入手成都面食的老师造成了在店面成本资金上困惑，而小编想用一句俗语来给各位老师一个建议，那就是“舍不得孩子套不着狼”!成都面食员工工资按月结算，通常为2000元。

4、成都面食的净收入

根据上述各种情况，常规操作下，如果店里的人员配置为1员工那么月净收入将达到2.5万元左右，年净收入将达28万元左右。这种1员工的开店店在很多地方都会遇到，如果各位老师准备开标准店(3-5人)或旗舰店(5-8人)，那么成本相对较高一些，但盈利也会更大。