专家揭秘成都面食为什么火？选择川菜汇的大学生轻松发家致富

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-11-24 14:16:24 人气：

成都有很多家成都面食培训机构，到底哪家的味道正宗，在市场上又有一定的立足之地?想开正宗成都面食店，到底该怎样选择，才能少走弯路呢?看完川菜美食培训汇成都面食培训学员龚健康的创业心得你就可以找到答案。

川菜美食培训汇成都面食培训学员龚健康的成都面食店

2021年4月份，在四川成都北郊新开了一家成都面食店。里面人来人往，生意很好!这个成都面食店占地仅仅50个平方。开业至今，平均每天的营业额在2000元以上!

龚健康是一名大学毕业生。在开这家成都面食店之前，龚健康在一家五*级酒店的前厅工作。他的妻子和自己是大学同学，在成都一家保洁公司上班。长期的异地恋，让他们忒终都选择回到成都老家，准备开个小店，就此稳定下来!

川菜美食培训汇成都面食培训学员龚健康和蒋昌琪师傅的毕业合影

龚健康把目光瞄准了资金投入不多，风险小，回报快的小型餐饮行业。在网上搜索开店项目的时候，成都面食这个开店项目就很吸引他，一方面，可以达到他初期开店的资金要求。另一方面，忒近几年成都面食实在是太火了，开一家成都面食店很有市场!川菜汇餐饮开店培训基地，每个月培训100多名的成都面食学员。味道一定也不赖!这让他心动了!

川菜美食培训汇成都面食培训学员龚健康(标记处)和其他学员们的毕业合影

2021年3月份，龚健康和妻子一起来到位于成都市沙坪坝区西永西城科景的川菜汇餐饮开店培训基地进行考察，在尝了一碗基地蒋昌琪师傅煮的成都面食后，一下子就被它独特的美味吸引了!他们立即跟着师傅学习了起来!

川菜汇特级培训师、高级讲师：蒋昌琪

成都人，40年的餐饮工作经验，中国烹饪大师、川菜大师、烹饪技师、高级面点师、高级培训讲师，技艺精湛，熟知川菜和小面技术以及调味料技术。掌握全面的理论知识和技术知识，在实践工作中独当一面，磨炼出一身扎实的烹饪真功夫，已成为烹饪理论和技术造诣较泞的厨坛名师，于一九八六年取得成都国防部科工委一级厨师资格证，被钱学森秘书称之为老三届一级厨师长，现为川菜美食培训汇特色食品研发中心技术总监、成都特色小面高级培训师。

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