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四川面食的盈利有多少？成本又是多少？这是所有的四川面食培训学校们最关心的问题。
四川面食的价格相对透明，所以如果想提高盈利，很难在价格上下功夫，关键还是开源节流。
从开源来说，可以通过多种办法增加自己的用户量：
一、外卖平台
房租价格太高，是大多四川面食培训机构最头疼的问题，在人流较大的地方房租太高，只能租较小的店面，而店面足够大了，位置却不尽人意，很多培训学校所租店面偏小，店内桌子不足十张，就是都坐满了，也没多少量，这时外卖平台的优势就展现出来了，虽然有15%-20%的抽成，但是相交房租来说会低很多。同样很多位置不是很好的店面，合理利用平台更会取到意想不到的结果。
川菜汇四川面食便是如此，跟美团、饿了吗等外卖平台战略合作，旗下店面每日订单近十万单！同时在小面的研发上更是下足功夫，口感劲道，久泡不烂，适合外卖的四川面食。而且外卖包装也是创意十足！
二、服务至上
很多四川面食开始时的生意火爆，可越做越差；也有很多四川面食是相反，开始并不如人意，可是越做越火。在产品同质化如此严重的今天，关键之处在于服务，我有个用户，因为资金有限，他的选址并不十分如意，但是6个月下去，在饭点，他的店里一直都是座无虚席，他能记住很多用户的名字、口味喜好，用户来了坐下还没点餐，他走上前去：王哥，来了，还是要干馏？桌子上的餐纸、辣子、醋摆的整整齐齐，在醋的旁边还有一个精致的小盒子，里面是几块薄荷糖，是为很多重口味用户准备的。一进门口的架子上有瓶去异味的清新喷剂，很多上班族的老客户吃完饭会自己拿起来在身上喷两下。诸如此类的细节有很多，吃一碗10元的小面，你会体验到超于此价格的增值服务，这些服务并不会用店家多少成本，但是用户的心里会觉得物有所值，赚了！
三、产品
相对于实力强劲的四川面食品牌，他们的口味相差并不大，你觉得A好吃，有人觉得B好吃，比来比去各有特色，只是喜好不同。但是在产品上你可以做手脚，根据区域不同，自己的产品定位也要有所改变，四川很多地方的口味相对清淡，要是全都是麻辣小面肯定不是很好做，域外有家针对这种区域走的是多样化路线，推出：鱼面、私房面等产品。
更多问题欢迎咨询川菜汇四川面食：4001886081
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