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"生活在成都好幸福啊，有如此多好吃的，每天都能换着花样去吃。"但对于成都好吃嘴来说，这种家常便饭级的待遇，早已不足以勾起他们的兴趣。他们想要的是，在一个睡得自然醒的日头，穿着宽松的睡衣，或许有点蓬头垢面，依旧能悠闲地走到小区门口，约上三五好友，和着美食，把酒言欢。
这不，今天要说的这家开在小区门口的店，就轻易满足了好吃嘴的要求。无论是从距离、环境、口味等方面都让好吃嘴们赞赏有加。
"周末放假，我爱慕睡到自然醒，不慌不忙地去小区门口吃上一顿川菜美食培训汇冷锅鱼。主要是近啊，不用坐公交，挤地铁，悠哉游哉地走几分钟就到店内，像那种为了吃一顿饭交通方式都得换几次的，我宁可不去。"有的人为了一顿美食，可以不远万里前往；但有的人觉得超过1公里的地方就是异国他乡。
"现在不都流行打卡吗，吃饭不打卡，食之也无味。在去往一个餐厅前，首先就得看看别人上传的图片好看吗，值得去拍照打卡吗。看到照片各个赛天仙，那就铁定得前往一探究竟啊！第*次在平台上看到别人发的川菜汇的冷锅鱼照片，我就知道这家是我的菜了，马不停蹄地到店打卡，真没让我失望。"
"第*次是朋友带我来吃的，当时内心是拒绝的。毕竟成都好吃的那么多，为什么一定要选一家看起来"一般"的餐馆。直到尝过味道，我对自己的言辞不当感到惭愧。满满一大锅香喷喷地端上来，看上去汤面平静悠然，其汤底却是热力澎湃，激情奔涌。入口后，缓缓可产生七种感觉，先是麻，接着是辣，然后是鲜，依次是香，接下来是嫩，跟着是滑，最后全部感觉升华为一个字:"爽"！令人诧异的是，七种感觉鱼贯而生，层次分明，并然有序,悠然绵延。诱人的色彩和撩人的鲜香刺激得食欲大振。"
川菜汇的铁杆粉，大都是始于颜值，忠于口味。
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