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面对发展的如火如荼的小吃行业，特色小吃培训你知道哪些？鸭血粉丝汤了解吗？烤脑花吃过吗？章鱼小丸子？单县羊汤？下面我们来重点介绍一下这些特色小吃培训。
鸭血粉丝汤是成都新津的特色名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。该项目投资小、见效快、起点低、风险低、盈利高、易操作的好项目，投资收益十分理想，确实是小本开店的理想挑选!参加鸭血粉丝汤小吃培训以后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个早餐馆，建议多学习几种早餐项目，满足大部分人的早餐需要。
烤脑花是成都新津地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到成都新津旅游时切不可遗漏的一道小吃。
章鱼小丸子原名章鱼烧，起源于日本，于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良，口味越发为过人喜爱，至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。川菜汇培训正宗的章鱼小丸子，非常美味，外脆细嫩，丸子实在、味道鲜美，而且川菜汇技术服务较好，坚持你的挑选，挑选成功。
单县羊汤，汤白如奶鲜而不膻，纯羊骨熬制，不加添加剂，让顾客喝出美味，喝出健康。可以搭配大饼烧饼等一起经营操作，投资小大回报。
水煎包，根据其馅料的不同，水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等，但其做法技巧基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响水煎包的质量。
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经过上述介绍，你是更爱慕鸭血粉丝汤还是单县羊汤？章鱼小丸子还是铁板烧？对于我来说，都比较爱慕，但要开店的话，还是要挑选其中一家特色小吃培训，容不得三心二意，目标专一才可能成功。新津小吃培训咨询电话：028-6245 3800。
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