- 培训咨询：028-6245 3800
自贡川菜美食培训汇餐饮烤鱼培训过程：
1、原料的识别及挑选
2、原料的预处理
3、配菜的预处理
4、鱼的预处理技术
5、鱼的腌制技术
6、烤鱼专用油的制作技术
7、烤鱼秘制酱料的制作技术
8、鱼的烤制技术
9、味汁的调味技术
10、各味型的配菜处理
11、各味型的制作技术
12、辅食材的炒制技术及成品摆盘制作
13、选址、定位、装修指导
14、采购、摆放、定价指导
15、宣传造势、开业指导
官网地址：成都市成华区火车东站客运站西广场对面。
培训地址：成都市成华区火车东站客运站西广场对面。
培训味型
『香辣烤鱼』『酸辣烤鱼』『椒香烤鱼』『酱香烤鱼』
无忧开店赠送：
夫妻肺片、红油鸡块、蒜泥白肉、爽口木耳、凉拌茄子
烤鱼上桌之前和吃烤鱼期间的必备凉菜佳品
温馨提示
【1】若想学好技术，请千万不要图一时便宜，计较路途远近，而浪费更多时间和金钱,挑选一家可靠的培训机构，学完回去顺利创业，这点付出很快就会赚回来的；（您可多家对比，多家考察，自贡川菜汇不惧同行PK）
【2】自贡川菜美食培训汇实行一费制，中途不再收任何费用，现培训行业鱼龙混杂，如果有同行报价过低，可能存在陷井，望君细心考察，谨慎挑选
【3】自贡川菜汇每天上课时间9：00—17：00，节假自贡常开课（来考察或学习的朋友，请掌握好时间）
【4】需要试味的学员，请提前与客服沟通。
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