雅安哪里可以学习冒烤鸭技术？怎样收费？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-09 18:04:42 人气：

在雅安哪里可以学习冒烤鸭技术？怎样收费？冒烤鸭就是把烤鸭剁成块，放进调好料的汤锅里，加鸭血、豆芽，煮三五分钟，最后加葱花出锅。这个放入汤锅煮一下的流程就叫作冒。如果放的是素菜，就叫冒菜啦！冒鸭子的鸭肉肥厚多汁，鸭血滑嫩爽口，豆芽清甜香脆。第*次吃完后，还可再加蘑菇、青笋头等素菜再吃一顿，非常实惠哦！

雅安川菜美食培训汇餐饮培训中心冒烤鸭培训内容：

1、烤鸭原料的识别和选材技术。

2、香辣红油制做技术及保管技术。

3、冒菜底料的炼油和制作工艺。

4、高汤的熬制技术及保管技术。

5、底料炒制技术及保管技术。

6、码味调味技术。

7、免费培训店铺选址、装修布局、创业经营等技术；

8、五年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

雅安川菜美食培训汇餐饮培训中心培训优势：

1、学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

2、专人专教，师傅一对一教学，手把手指导，*对保证学到的是正宗原汁原味的川味！