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1、发面不再难:结合传统发酵和现代生物发酵两大特色,轻松掌握发面技术。
2、面:采用秘制改良面粉。
3、皮:川菜美食培训汇包子皮薄,柔韧有弹性。
4、馅:馅心原材料绝密配制,口感纯香,入味鲜美,汤汁鲜香。
5、型:包子蒸熟后造型饱满可爱,香气扑鼻。
6、蒸:恰当掌握时间,避免包子热胀冷缩。
提起包子,不管南方人北方人都不会陌生,包子是我国较为普遍的一种食品。不管是小、上班族、老人家对包子都是十分的喜爱,有的人还可以都吃包子。因为包子是五谷,对可以很多的营养包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、叉烧、奶黄、芝麻、莲蓉、豆沙、干菜等。川菜美食培训汇包子培训。乐山包子培训电话:028-62453800。
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