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成都干锅做法培训，学习正宗干锅做法培训，我们对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。川菜汇干锅做法培训，秉持着真诚扶持开店的遵旨，主要把自身经营过的投资小，风险低，见效快的餐饮致富项目推广给开店者，让开店者掌握过硬的餐饮技术，学习到核心配方和过程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。干锅里面包含了很多种，干锅排骨，干锅虾，干锅肥肠，干锅鸡，黔江鸡杂，味型有麻辣，香辣，泡椒，酸辣。
1、干锅香辣酱秘方和制作技术：是制作所有干锅产品的母料，香辣酱做法技巧特别讲究，需要三十几种原料精细制作而成。
2、干锅辣油秘方和制作技术：香辣油做法技巧特别讲究。干锅辣油，制作好后，使用时间越长越好。
3、干锅卤料包秘方和制作技术：干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。
4、干锅的炒制方法和技术
当你会以上3大核心技术和配方后，可以自己制作N种干锅产品和干锅味型，炒制的流程，就是产品组装的流程；以上3大核心技术和秘方，是加工任何干锅产品的核心配料，必须全部掌握。
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