成都金堂那家成都金堂老火锅培训机构最好？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-11 10:34:33 人气：

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川菜美食培训汇火锅培训内容：

1、火锅配方中的香料的识别；

2、火锅蘸酱碟的做法技巧；

3、火锅清油的底料的炒制技术；

4、火锅老油的底料的炒制技术；

5、火锅高汤、白汤的熬制方法；

6、鸳鸯锅做法技巧；

7、火锅味型的对锅技术；

8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理；

9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业；

10、后期电话：028-62453800。