面食一直是颇受人们偏爱的一种美食,有些地方甚至还以面食为主食。在这种文化和时代背景下,小本开店开家特色面馆真的是前途无限,但是开店想成功就得把面馆经营得有声有色才可以哦。学面食正规专业培训学面食培训学校在实务操作能力的同时,开设餐饮企业知识的相关课程,通过学习可承认的中专和大专双服务。此教育通过一次性学习,可以同时一技之长及两份收成,为更高层次的就业及发展砝码。吃面是很有灵活性的,一个人可以吃,一群人也可以吃,而且在这样炎热的天气里来份凉糕,用四川话来讲简直不摆了。。电话:028-62453800。
川菜汇自我实践:
1,自己准备操作配方材料,师傅在旁边核对指正
2、学员单独进行操作,师傅在旁边核对指正错误
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作过程。
川菜汇培训内容
1、配料的配比技术和食材手法;
2、配料所用多种原材料认识及性能;
3,本项目的食材详细的处理方法及各种操作手法诀窍
4、食品制作设备使用保护及采购信息。
5、各种调味品的认识及采购信息;
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