成都大邑冒菜培训公司做法及配方成都大邑川菜美食培训汇餐饮有限公司旗下川菜汇冒菜王以特色成都大邑冒菜经营为主,它集冒菜与现代冒菜相结合,充分发挥了特色冒菜的优势。在众多冒菜品牌中脱颖而出。它以顾客自选菜品过称计费为主,顾客可自己挑选爱慕吃的菜品,分量也可以自己吃多少选多少。让顾客能够感受到真正的消费自主。也有论份销售,即适合消费的顾客让您的顾客一位也不会流失。电话:028-62453800。
能够成为冒菜店排行榜上的常驻户,这绝不是一件简单的事情,目前已在多所大中型城市开设店,为维护学员的权益,冒菜严格按照筛选标准来进行培训培训,努力将其优势发挥的透彻并且推出的新品不断而底料更是层出不穷,从而市场消费者的多种口味,以匠心的精神来制作研发冒菜,这又怎样不会深受众多美食客的。
川菜美食培训汇培训内容:
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺;
3、底料的炒制及保存技术;
4、各种菜品的制作与保管工艺;
5、专用高汤的熬制与保管工艺;
6、各种味型的调制工艺;
7、了解核心秘方和全套经营过程;
8、免费培训店铺选址、装修布局、创业经营等技术;
9、五年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级
培训方式:
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
学习时间:上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
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