锅盔是一种非常受大众消费者喜欢的特色面食小吃,无论是早餐、午餐、晚餐等正餐消费市场上,还是在随便吃吃快销市场上,都有巨大消费潜力!锅盔的价格通常定价就是5-8元左右,根据食材、用料,价格有所不同!那么,这卖5元一个的锅盔利润有多少?
锅盔是以面团包裹馅饼,擀平入炉的。一个锅盔面团重约75-90克,馅料大致相同,以及不计重的芝麻等。考虑到各地物价、配送等,主辅材料基本在1.5-2元之间浮动。那么一个锅盔多少利润(毛利)是不是就出来了?那也不然。因为各地生活水平不一,蜀上签是允许微调最合适的价格的!比如上海可以卖到9元,有的地区可能就8元了。以9元为基准,材料成本选上限,那么一个锅盔多少毛利润?很简单的,77%哦!
想要知道猪肉锅盔利润,首先,你得清楚,这样5元一个的猪肉锅盔,成本多少钱!大家都知道,猪肉锅盔的个头看上去都不小,但实际上,薄脆可口的猪肉锅盔用料也不多,即使是牛肉、鲜肉一类的猪肉锅盔,其成本最多也就是1-2元左右,即使再加上人工、水电耗能、包装等等,其成本也不过2-3元,这样的猪肉锅盔,价格通常也不只是5元,而是7-8元甚至更高,因此,锅盔的利润还是很高的!
牛肉锅盔9元一个,成本费大概在3元左右,一个锅盔赚6元 而且每天都是排班站队购买,所以大叔能够买两套房,也是情理之中的事情。
假设在上海这样的大城市开一个店,面积10平米左右,日均销售额为3000元,月均销售额就是9万元,按照平均毛利率75%来计算,月均毛利润就是6.75万元,然后该门店月开销:人工成本10500元(3人),房租成本1万元,水电费成本2000元,其他杂费1000元,总计为2.35万元;月预计纯利润=月均毛利润-门店月开销=6.75万元-2.35万元=44000元,如果是月均收入,那么一年就是52.8万元,怎么样,看着利润感觉到经验吧!当然上面的一个锅盔多少利润,只是估算,放在外地可能因消费水平低锅盔定价低而少,也可能因人工租金低利润更多,那就要具体问题具体分析,由公司精算专员给出小伙伴们*佳的损益点了!
锅盔不仅利润高,而且受众群体广,市场销量也不错,而且锅盔项目操作简单,投资也不大,因此成为众多小本创业者开店好选择!当然,很多新手不懂如何开店,也不懂锅盔制作技术,通常都是选择加盟的方式!那么,开锅盔加盟店,选择什么品牌好赚钱?锅盔加盟秉着诚信合作,互利双赢的原则,推出特色锅盔,自开发投放市场以来,得到了广大消费者一致的厚爱和加盟商的认可,是一个创造了非凡收益,帮助了许多下岗职工走出困境再就业的优质项目商机!
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