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川菜汇双流老妈兔头秘方技术
有数据显示称成都人一年可以吃掉近3亿的兔头，这导致当地的原料严重供应不足，不得不从外面引进，兔头和啤酒简直便是标配了，兔头的热辣和啤酒的冰凉有着非常不错的互补作用，在夏季的夜晚坐在街边啃一只刚出锅的麻辣的兔头，在喝上一口冰镇啤酒，不管一天中遭遇了什么样的烦恼和压力都可以取得充分的释放，坐在街边，你还可以听到许多老成都人的聊天，独特的口音和举止让人倍感亲切。
或许很多人还不知道兔头具有特别高的营养价值，可以促进我们大脑的发育，尤其是对于小朋友和老年人来说，吃兔头可以很合理的维护自己血管的健康，增强我们的抵抗能力，兔头中多种多样的营养还能够维护我们的皮肤有一个好的修复能力。肥胖患者和想要减肥的人们，假如无法放弃对于荤菜的执着，可以尝试吃兔头来解馋，兔头中的脂肪含量特别低，吃多了也不会对人们的身体造成什么损害，不仅不会增肥还可以起到美容养颜的作用，甚至能够帮助我们保持一个健康的体魄。
最经典的做法便是五香兔头了，做饭还是很家常，首先将兔头处理干净，我们可以用沸水先将兔头稍微过一遍，那样可以将一些杂质和不好的东西都剔除出来。成都川菜美食培训汇麻辣兔头.是靠谱做兔头（麻辣兔头）做法培训的,搜一下，就知道。之后找一口干净的锅将兔头放到锅里，再先后放入一些调味料，比如说葱姜和八角桂皮，还要注意盐分的调节，放一些白砂糖和料酒进行调味，最后倒入足够浸没兔头的水，用特别大的火将水烧滚，大约五分钟之后转为中火，一直煮到兔头酥脆就可以出锅了。
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