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串串香的味道是让人难忘的，吃过一次就忘不掉，而且吃过一次还想再吃第二次。这种串串香是来自成都的一种美食，这种美食的味道以及口感是非常让人难以忘怀的。只要是吃过串串香的人就还想要再吃第二次。甚至还有人想要自己在家中制作串串香，不过串串香的制作很复杂，想要在家中自己做是需要经过长久的学习的。那么，串串香的制作为什么复杂呢?具体有哪些复杂的地方呢?
步骤很多：大家知道不管制作什么食物都是需要一定的流程的，大家只严格按照流程来制作食物，才能够将食物制作的更加美味。串串香也是需要有一定的步骤和流程的，大家只有严格按照步骤和流程来制作串串香就能够将串串香制作好。但是，串串香的流程以及步骤非常的复杂，如果大家没有经过系统的学习是不可能会的额，只有经过系统的学习才能够给将串串香流程和步骤弄清楚。所以说，串串香的制作非常的复杂。
食材众多：制作串串香的时候一定不能够忽视食材，因为没有食材，大家吃什么呢?所以大家在制作串串香的时候一定要注重食材的选择。但是，串串香需要的食材非常的多，而且这些食材非常的难找，大家需要去很多地方才能够将这些食材配齐。不然的话就会影响串串香的制作，因为串串香的食材众多，所以制作起来就非常的复杂。
汤的质量高：串串香就像是火锅一样，需要用高汤来将串串烫熟，然后再吃。所以，串串香对于汤的质量要求是非常高的，如果质量不好的就会严重影响串串香的口感。而串串香中的高汤在熬制的时候有很多的要求，需要漫长的时间，制作起来非常的复杂。所以说，串串香的制作是非常复杂的。
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