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泸州人管生煎叫生煎馒头，在泸州已有上百年的历史。在泸州，运营这种风味小吃的店铺遍地全是。曾经为出名的是大壶春生煎，皮香肉嫩，后销声匿迹。如今出名的有一家取名小杨生煎，虽然省略了馒头两个字，可大众都知道这里是生煎馒头名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队确定是吃不到的。
零基础包教，川菜美食培训汇小吃培训机构能做出真正为学员着想。让每位学员到川菜汇，都有一种宾至如归的感觉可到家的温暖。老学员介绍新学员的一个月比一个月多这是大众对名吃汇的确定。签订不限时间*合同，学前一次收费，带来食宿，中间再无其它学费。生煎包是让人难以割舍的小吃招牌，脆香的外皮和的内里，较让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙，轻轻一口就能到香浓的汤汁
生煎形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口，下半部包底金黄脆香；馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。生煎有讲究，用平底锅，略抹一层油，将生煎整整齐齐地摆好（褶子向下），煎时均匀地洒上一些水，用有小嘴的水壶洒在缝隙处，使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分钟，再洒水一次。用铁铲取出时，以五六个连在一起，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾腾，为佳。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受。
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②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐泸州南坐车方便）④：凡在泸州火车站下车的学员，晋华医院乘坐901路使赵下车即到。
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