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学油条的方式很多，可以在培训机构学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。
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油条制做小贴士：
1.做油条可以选择中筋面粉或者低筋面粉，不要选择错了面粉，否则油条会很硬的，并且味道非常差，建议大众选择专门做油条的面粉。
2.做油条时，250克面粉，夏季对应170克水，冬天对应180克水，水的量是加的水和鸡蛋的总量。
3.用面粉、牛奶、发酵粉做的油条，很难做成功，由于用酵母做的油条，油条一下锅就成死面了。
4.炸油条的油温，一定要控制在180摄氏度，温度高，容易炸糊，温度太低，炸不起来。
5.大众发面时，倘若是夏季常温发酵，2小时左右即可，发酵时，发现面团中有黑霉点，便是发酵时间太长，需要重新发面。
6.此秘方做好的油条，需要趁热食用，放的时间太长，油条就会非常硬。
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