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生煎包又称生煎馒头。是流行于射洪的一种地方传统小吃，简称为生煎，射洪生煎包可以说是土生土长的射洪点心，据说已有上百年的历史。其特点为因为射洪人习惯称包子为馒头，所以在射洪生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，射洪饮食业有了生煎馒头的靠谱店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等各种品种。
生煎包是流行于射洪、四川，四川及四川的一种特色小吃，简称为生煎，因为射洪人习惯称包子为馒头，所以在射洪生煎包称生煎馒头。生煎包是流行于射洪、四川，四川及四川的一种特色小吃，简称为生煎，因为射洪人习惯称"包子"为"馒头"，所以在射洪生煎包称生煎馒头。
生煎包这种美食无数人都爱慕吃，在寒冷的冬天吃上一份刚出锅的生煎包不仅可以驱走寒气的，还可以得到多种多样的营养成分。其不光馅料中的食材具有人体所需的微量元素，顶部的黑芝麻还是营养满满，具有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
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