本項目适合打工一族、毕业学生,待业在家有开店意愿的人群。无论你有经验也是0基础,川菜汇餐饮将手把手教会你正宗的包子技术,不论是学来开店也是给亲人吃,全是不错的选择!广元学包子去哪学做法培训川菜美食培训汇学习流程:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作,师傅旁边指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。理论指导创业经验及相关注意事项。带来学员所需采购设备及原材料的供应市场。早餐品种繁多,但是,总有几样东西,是大江南北都随处可见的,那便是,包子、馒头、油条、豆浆。运营包子馒头油条豆浆,虽然比较辛苦劳累,但是大多能客观的销售量实操内容項目实操内容一
原材料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
項目实操内容二
面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原材料配比技术的掌握);
項目实操内容三
面点制做基本手法和多种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
項目实操内容四
鲜肉大包、白糖包、时蔬包;雪菜包、豆沙包;馒头、花卷制做技术,原材料采购、存放、保鲜技术;
标签: