小笼包别称小笼馒头,在苏南、成都、四川一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,成都叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城成都的灌汤包,南宋时在江南承传、进步和演变而成。到哪里学小笼包技术口感正宗
课程内容1:学习小笼包馅料做法技巧2:学习小笼包面团做法技巧3:学习怎么蒸小笼包4:学习小笼包辣椒酱做法技巧5:学习原料和设备采购渠道理论学习:1.创业过程精讲,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.項目技术详细批解,包括原料的选择,采购,口感的变换、配比等。3.店铺运营小技巧,创造财富。示范精讲:1.靠谱老师手把手的示范,精讲技术。2.老师实践操作中带你回顾理论学习阶段中的创业技巧,原料选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有过程,制做出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作过程。
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