南瓜饼主要以南瓜为原材料做成的饼,各个地方的做法技巧都不太一样,此饼外脆里酥,香甜适口。是一种早年流行的街边特色小吃!
万源川菜汇南瓜饼培训:1、怎样选料的精讲与预处理事项2、红南瓜的煮发时间与火候和油量的控制流程3、制做饼的全部流程及秘制秘方掌握4、所需设备介绍采购地址
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