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包子馒头，是我国早餐特受欢迎的，包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的，本来这种食品起初是有馅的，进步到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。包子馒头其历史悠久，已有上千年的历史，被人们称之为营养早餐，说起来，与三国时期的诸葛亮有着密切的关系，在中国历，包子和馒头，其实是一种吃的美食，那便是馒头。馒头这个名称的历史，要远远早于包子，包子只是馒头的衍生名称。可到今天，虽然馒头和包子在国人吃的美食中齐重，但包子的名声却已远远超越馒，并形成了几大品牌包子。
包子馒头培训内容：1、原材料、配料、设备、工具的认识与鉴别。2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原材料配比技术的掌握）。3、面点制做基本手法和多种馅料的调制以及蒸制火候掌握。4、鲜肉大包制做技术。5、白糖包、时蔬包制做技术。6、雪菜包、豆沙包制做技术。7、馒头、花卷制做技术8、原材料采购、存放、保鲜技术。9、创业选址指导、店面装饰设计、创业营销方案等。德阳川菜美食培训汇团队着眼于餐饮技术的研发、转让、咨询服务，教授教养正规，对学员负责，学会为止！培训内容包括猪肉灌汤包、鲜肉灌汤包、酱肉大包、香菇肉包、木耳肉包、韭菜肉包、辣味肉包、芹菜肉包、豆角肉包、梅菜肉包、花卷、烧卖、馒头、豆沙包、芝麻糖包、青菜包、绿豆包等新品种；另外教授运营理念和创业经验，经由数年的积存，川菜美食培训汇团队已经形成了自己的培训内容和宝贵经验，忠心祝愿大众成功创业。
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