川菜汇小吃培训班教做的油条,是一种长条形中空的油炸面食,口味松脆有韧劲,是中国传统早点。油条豆浆无矾大油条崇州称油条为果子;四川一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南四川等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;四川地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)。
无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法,经十小时长时间发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,崇州小吃油条培训无矾油条味道外酥里嫩,色泽金黄,香酥美味,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油条香酥美味,麦香味诱人。在制做工艺上简易量化省油,在合理管理下,成本还会减低。
炸出来的油条外酥内软,体积蓬松大,同样大的面团,炸出来的油条体积是老传统油条的两倍,皮薄,空心透亮,颜色金黄,无异味,不苦不涩,凉而不硬,适应摆地摊,创业或大型生产批发,和面手工机器均可,炸出来的油条营养多种多样,是一种对人们健康有益的环保食品,很受众多顾客的欢迎
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乘车路线:
①:在崇州南站可以对面乘坐901路崇州区使赵公交站下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约。
②:凡在晋中市客运站总站下车的学员,下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③:凡在晋中高铁站下车的学员,高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。(推荐崇州南坐车方便)④:凡在崇州火车站下车的学员,晋华医院乘坐901路使赵下车即到。
⑤:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
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