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生煎包又称生煎馒头。是流行于会理的一种地方传统小吃，简称为生煎，会理生煎包可以说是土生土长的会理点心，据说已有上百年的历史。其特点为因为会理人习惯称包子为馒头，所以在会理生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，会理饮食业有了生煎馒头的靠谱店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等各种品种。
零基础包教，川菜汇小吃培训机构能做出真正为学员着想。让每位学员到川菜美食培训汇，都有一种宾至如归的感觉可到家的温暖。老学员介绍新学员的一个月比一个月多这是大众对名吃汇的确定。签订不限时间*合同，学前一次收费，带来食宿，中间再无其它学费。生煎包是让人难以割舍的小吃招牌，脆香的外皮和的内里，较让人心动的是它和灌汤包竟有异曲同工之妙，轻轻一口就能到香浓的汤汁
生煎包培训内容：
1、认识特色生煎包原料，设备的选择
2、生煎皮冻的制做
3、生煎肉馅的制做
4、生煎面皮的制做
5、生煎包的制做
6、原材料采购、存放、保鲜技术;
7、创业选址指导、店面装饰设计、创业营销方案等。
四川川菜汇小吃培训面向社会招生（会理、晋中、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、吕梁、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理）四川川菜美食培训汇小吃培训班
联系人：张老师（加微信看现场培训视频及了解多活动内容）
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地址：四川省晋中市会理区汇通北路与使赵解交叉口，小吃培训
乘车路线：
①：在会理南站可以对面乘坐901路会理区使赵公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。
②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐会理南坐车方便）④：凡在会理火车站下车的学员，晋华医院乘坐901路使赵下车即到。
⑤：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
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