重庆来呀
想开一间串串火锅店,有两个方式:
倘若您店的规模较大,准备有靠谱管理团队的,就建议直接批发底料,把心思更多花在营销,经营上。
要是投资较小,店的规模也相对较小的话,凡事需要自己亲力亲为的,就建议自己学习炒料技术,那样可以合理控制成本,同時也方便自己利用当地口感做调整。
我有很多学员全是先学完了,再选址,由于我的教学中有很多关于选址的技巧,定位等方面的教学,对初期工作有着极大的帮助。
假如你要开,可以利用这个思路,结合自己的情况选择方式。