早餐小吃培训时间:一般3-7天左右(视个人情况而定),短期包教包会,学会为止。
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制做茶饮培训:
将木薯粉放进一个大碗里,起锅加入20克红糖和100毫升的水煮沸,糖水沸腾之后趁热分次淋入木薯粉中,一边淋要一边用筷子搅拌木薯粉;
然后把木薯粉揉成一个面团,搓成细长条之后用手揪成一个个小剂子搓圆,放入一个撒了点木薯粉的盘子里备用,这便是我们要获得的“珍珠”了;
锅里加多些水烧开,水开之后把我们做好的“珍珠”放进去,中小火煮大约20分钟左右,关火闷10到15分钟,旁边准备一盆冷的凉白开,煮好的珍珠颜色通透、沒有硬芯,捞出后入冷水浸泡一会。
最后取一杯我们制备好的茶饮,捞出激冷Q弹的珍珠沥水,两者合二为一就获得比外面买的更加健康的珍珠茶饮了。
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