成都学成都火锅是到店里面学還是培训班学好？

编辑：更新时间：2023-03-09 15:43:20 人气：

学火锅技术主要要看两点，一是看口感，二则是要看培训能力强不强。

成都川菜美食培训汇开店培训中心因为近些年持续不断的对传统火锅制做手法和秘方的研制改进，使得味道和技术上面要远远高于其他培训学校，因而更加的受欢迎，并且每位学习火锅的技术的学员都有专门的培训师傅一对一负责，不仅学的更快，并且学的较好。

【火锅串串任你选】

全牛油火锅、新派老火锅、药膳火锅、特色串串、鸳鸯火锅、小火锅、冷串串、双椒豆花鱼

【正宗成都火锅学习过程】

1、了解香料的选择、特点及作用

2、鉴定火锅原料的方法

3、原料的加工制做

4、火锅底料炒制

5、学习洗油、拉油、炼红油技术

6、汤底熬制技术

7、蘸碟的制做

8、配菜处理

9、创业指导

对于开店的学员，可以先学技术再交费用。我院将给予6大开店帮扶，包括开业辅助、采购指导、技术支持、经营支持、人员管理、成本控制等服务。

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