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靠谱名称烹饪靠谱热度97所在地域四川成都学校名称四川省旅游学校招生对象初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)学校地址成都市成都市百花路149号靠谱排名中专靠谱类中排名500,地区排名71。靠谱类型中专类靠谱毕业后对应文凭中专文凭(中专学历)32可拿大专文凭招生要求初中及同等学历以上者
烹饪培养目标
本靠谱培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的资深职业技术人才。能从事大、中型餐厅及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪主干课程
烹饪原材料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、四川名点、四川名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
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