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毋容置疑，在现代的餐饮市场中，开个面馆市场非常广阔，大众化消费，而且适应人群广泛。正因为面馆有这么多优点因此很多投资者都会选择开一家面馆，但是选择一个好的店址是成功经营面馆的重要因素，那么究竟开面馆有什么选址技巧?开面馆一定不能选的店址有哪些呢?小编带你一起来看看：
开面馆有什么选址技巧?
一，选址在住宅社区：开家面馆不错的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高。
二，选址在工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐。
三，选址在学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高。因此面馆开在校园是十分有发展潜力的，8块钱左右的一碗面在大学生群体中还是消费的不错选择，可以满足品尝美味以及充饥的双重目标。
四，各种专业批发市场及菜市场：这类地区一般人口流量较大，来来往往都是做生意的都很忙碌，起早贪黑，不愿意自己做饭吃，多雇上几个人手，一日三餐都可给他们提供服务。
5.夜市排档：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大。一碗简单快捷的面可以满足逛夜市的人的饱腹要求。
五，选址在商场超市：开家面馆选址在大型商场超市人口流量较大，再加上商超内的员工，客源有保证，很有消费潜力。
六，选址在食堂快餐酒店店中店：机关，学校，医院和企事业单位食堂，快餐店和酒店都有现成的资源，加上面馆里面的品种较多，既有主打项目，可以突出特色，又省时省事。
七，选址在食品街，步行街，繁华街道，以及麦当劳，肯德基附近：这种地段投资较大，经营风险也大，然而利润回报也大。 写字楼及商务区：这类地区一般是白领和商务人士，层次比较高，产品价格定位要适中。
开面馆一定不能选的店址有哪些?
1、店铺地面与路面不平，这种地方一定要慎选，高地不平会影响顾客进店。有的地方可能是有台阶啊!可能迈好几个台阶才能到达我们的店面。这种位置的话一定要慎重去考虑。这样的位置容易让人产生不适感，没有进店消费的欲望。
2、店面位置在斜坡上，北方还好一点，总体地势比较平坦，哪怕有坡也不会太陡。但是在南方像四川、重庆那边啊!这些山里比较多的地方，它这个路修的是比较陡的可能是一个斜坡，沿街的这些店铺想想都感觉不大好。
3、快车道旁开店要慎重，因为这地方太影响车辆的一个停放。一般说男的还可以，女司机是不是技术本身就不行，然后再停到上坡!本来是想消费的但是因为这个地理位置的原因，可能就放弃本次消费，不利于顾客进店购物!
4、居民稀少的地方开店一定要慎重，这种地方居民上涨率比较慢，没有固定的消费者啊!如果说你是为了抢占市场可以不计成本，但是也必须在有足够的一个发展潜力的一个情况下才能下本钱投资。但如果是周围的居民比较少，而且短时间内没啥大的改变的话，在这种地方选址的话一定要慎选。
5、门前有障碍物的时候地方一定要慎选。门前有障碍物会影响店铺的能见度，再进而障碍物会影响一个客流。就好比一个店面，本来各方面都挺不错的，但是店门前有一个电力公司的一个电站正好就在门前挡住了!过往客人真的根本看不到，从侧面的话也正好分流了，所以说对店铺的生意就造成了不好的影响。
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