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1、 豌杂面。这种小面除了重庆小面特有的韧劲，酱料和肉粒也是亮眼的地方，酱料里有着芝麻的香味，比普通的炸酱更加香浓，和面条搅拌均匀，一口又一口，好吃的让人停不下来。
2、 担担面。劲道刚刚好的原味面条，搭配一点菜叶和小葱，配上手工制作的辣椒油，热气沸腾，那叫一个香，原汁原味，热辣美味。
3、 牛腩面。特制的牛腩是主角，大块大块的牛腩，有着浓浓的酱香味，配上特有的汤汁和辣椒油，芝麻油，非常的入味。
4、 原味小面。最原汁原味的面条，酱料是要非常好的，用上几十种的配料，虽然看上去一碗简简单单，但是其中却下足了功夫，尤其是酱料，淋上之后，哪怕配料只是一把小葱或几片菜叶，也丝毫不影响它的美味。
重庆好吃的小面其实很多，从一开始的简单素面到现在根据食客自己的口感不同调配出了十几种不同的面食，可以说是适合每个人的口味，也让更多人知道重庆小面，让人一尝就忘不掉。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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