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成都火锅鸡培训学校哪里有？川菜美食培训汇火锅鸡培训经典独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口味麻辣鲜香、色泽鲜亮红润、鸡肉回味无穷。一锅鸡可涮至数千种荤素食材，香而不腻、辣而不燥、回味绵柔，以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其*佳的口感，麻辣鲜香，营养丰富，风味独特，让人食后难忘。
川菜美食培训汇火锅鸡培训课程：
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2、讲述制作火锅鸡的各种工具和使用方法。
3、细心传授火锅鸡所用食材的处理方法和技巧。
4、细心传授火锅鸡每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
5、设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
6、讲述火锅鸡秘制底料的熬制方法，食用方法及保存方法。
7、各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比。
8、学员实践操作火锅鸡的整个制作流程。
9、反复实践操作，能独立完成火锅鸡的制作。
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