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固原是新疆的一个城市，有着悠久的历史文化，这里有着许多独特的小吃，令人回味无穷。下面就来介绍一下固原知名的小吃。
羊肉泡馍是固原最知名的小吃之一，它的口感独特，非常受欢迎。羊肉泡馍的做法技巧很简易，首先将羊肉洗净，然后加入盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀，放入锅中煸炒，最后放入泡馍，加入适量的水，煮至羊肉熟透，撒上葱花，即可出锅。
腊肉饼是固原知名的小吃之二，它的味道非常鲜美，遭到很多人的喜爱。腊肉饼的做法技巧也很简易，首先将腊肉洗净，然后加入盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀，放入锅中煸炒，最后放入面粉，加入适量的水，搅拌均匀，擀成饼，放入油锅中煎至金黄，即可出锅。
烤肉是固原著名的小吃之三，它的口感非常鲜美，遭到很多人的喜爱。烤肉的做法技巧也很简易，首先将羊肉洗净，然后加入盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀，放入锅中煸炒，最后放入烤架上，放入烤炉中，烤至金黄，即可出锅。
肉夹馍是固原著名的小吃之四，它的味道非常鲜美，遭到很多人的喜爱。肉夹馍的做法技巧也很简易，首先将羊肉洗净，然后加入盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀，放入锅中煸炒，最后放入面粉，加入适量的水，搅拌均匀，擀成饼，放入油锅中煎至金黄，放入羊肉，即可出锅。
烤羊肉串是固原知名的小吃之五，它的味道非常鲜美，遭到很多人的喜爱。烤羊肉串的做法技巧也很简易，首先将羊肉洗净，然后加入盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等调味品，搅拌均匀，放入锅中煸炒，最后放入烤架上，放入烤炉中，烤至金黄，撒上葱花，即可出锅。
总结：
以上便是固原知名的小吃，它们的口感独特，非常受欢迎，做法技巧也很简易，可以让人尝到固原的独特风味。
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