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长治是山西省的一座历史文化名城，拥有悠久的历史文化，还是一座美食之都，长治小吃街还是其中的一大特色。
长治小吃街位于长治市区的汾河路上，距离长治市政府大楼仅有一百多米的距离，是长治市的繁华地段，是长治市的一个热闹的小吃街。
长治小吃街拥有广大的小吃店，每家小吃店都有自己独特的风味，有些小吃店的风味源自古老的传统，有些小吃店的风味源自现代创新，每一家小吃店都有自己独特的风味，可以符合不同味道的人们。
长治小吃街有许多可口的小吃，其中最受欢迎的小吃有：长治烤鸭、长治烤饼、长治烤肉、长治烤肉串、长治烤羊肉串、长治烤豆腐、长治烤香肠、长治烤面筋、长治烤虾、长治烤肉饼、长治烤鱼、长治烤肉夹馍等。
长治小吃街不仅有可口的小吃，还有独特的文化。长治小吃街的小吃店里有许多老店，这些老店里的boss们把他们的烹饪技艺弘扬了几代，这些老店里的boss们不仅弘扬了烹饪技艺，还弘扬了他们的文化，比如：热情好客、勤劳拼搏、节俭节约等。
随着长治市的进步，长治小吃街也在不断进步壮大，小吃店的数量也在不断增加，同時，长治小吃街也在不断改善环境，提高服务质量，带来更多的小吃，符合更多人的口感，让更多的人来到长治小吃街享受美食。
总结：
长治小吃街位于长治市区的汾河路上，拥有广大的小吃店，每家小吃店都有自己独特的风味，有许多可口的小吃，还有独特的文化，随着长治市的进步，长治小吃街也在不断进步壮大，让更多的人来到长治小吃街享受美食。
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