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沙县小吃是中国福建省沙县的特色美食，以其独特的口感和多种多样的种类而闻名于世。其中，面食是沙县小吃中的重要组成部分。那么，沙县小吃有哪些面食呢？
沙县炒面是沙县小吃中最受欢迎的面食之一。它以面条为主料，配以多种时蔬和肉制品，经过炒制而成。沙县炒面的特点是面条韧劲十足，配料多种多样多样，味道鲜美。价格一般在10-20元之间。
沙县拌面是一道冷面，以面条为主料，配以多种时蔬和调味品拌匀而成。沙县拌面的特点是味道爽滑，调味品浓郁，非常开胃。价格一般在8-15元之间。
沙县刀削面是一种手工制做的面食，师傅用刀将面团切削成宽而薄的面条，再煮熟后配以多种汤料和配料。沙县刀削面的特点是面条宽大而劲道，汤料鲜美美味。价格一般在15-25元之间。
沙县热干面是一道独特的面食，以细面条为主料，配以芝麻酱、辣椒油、豆芽等调味品。沙县热干面的特点是面条细滑，调味品香辣，非常开胃。价格一般在5-10元之间。
沙县炒河粉是一道以宽粉为主料的面食，配以多种时蔬和肉制品，经过炒制而成。沙县炒河粉的特点是粉条软糯，配料多种多样，口味鲜美。价格一般在10-20元之间。
以上便是沙县小吃中常见的面食种类。不管是炒面、拌面、刀削面、热干面也是炒河粉，它们都有着独特的风味和口味，是沙县小吃中不可或缺的一部分。
总结：
沙县小吃中有各种面食，包括炒面、拌面、刀削面、热干面和炒河粉等。这些面食以其独特的口感和多种多样的配料而遭到人们的喜爱。价格一般在5-25元之间，具体价格利用不同地区和店铺而有所差异。不管是哪种面食，都能让人品尝到正宗的沙县小吃的可口。
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