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开小吃店是一个很有前途的行业，但是要想开一间小吃店，就必须要考虑到它的受众群体，比如大学旁边开什么小吃好，这是一个很重要的问題。
大学旁边开小吃店，受众群体便是大学生，他们的消费能力不高，但是他们的消费量又很大，所以，在价格上要有所折中，把价格定的适中，以符合大学生的消费需求。
大学生的味道比较多变，他们爱慕吃新鲜的，爱慕吃可口的，所以，在选择小吃的时候，要把握市场趋势，及时更新菜肴，符合大学生的味道需求。
大学生的口感比较多变，他们爱慕吃新鲜的，爱慕吃可口的，所以，在做小吃的时候，要把握技术，把菜做的可口美味，符合大学生的口感需求。
大学生的消费能力不高，但是他们的消费量又很大，所以，在营销上要有所折中，把价格定的适中，以符合大学生的消费需求，同時要把握营销渠道，把小吃店的宣传做的更加精彩，以吸引更多的消费人群。
大学生的消费能力不高，但是他们的消费量又很大，所以，在服务上要有所折中，把服务定的适中，以符合大学生的消费需求，同時要把握服务质量，把服务做的更加完善，以吸引更多的消费人群。
大学旁边开小吃店，受众群体便是大学生，他们的消费能力不高，但是他们的消费量又很大，所以，在价格、菜肴、技术、营销、服务等方面都要有所折中，把它们定的适中，以符合大学生的消费需求，从而得到更多的消费人群，得到更多的盈利。
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