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郑州，河南省的省会，还是一座历史悠久的古城，其小吃也有着悠久的历史。郑州的小吃有着多种多样的种类，每一种都有着自己独特的风味，下面就来介绍一下郑州的小吃特色。
油泼面是郑州最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡味道的小吃，它由面条、肉末、时蔬等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
烤肉是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡口感的小吃，它由猪肉、牛肉、羊肉等组成，配搭上酸辣汤，口味鲜美，遭到当地人的喜爱。
糊塌子是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡味道的小吃，它由面粉、糖、果酱等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
豆腐脑是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡味道的小吃，它由豆腐、芝麻、糖等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
酸菜鱼是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡味道的小吃，它由鱼肉、酸菜、辣椒等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
豆汁是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡味道的小吃，它由豆腐、豆瓣、芝麻等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
葱油饼是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡口感的小吃，它由面粉、葱花、油等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
蒸肉饼是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡口感的小吃，它由猪肉、面粉、葱花等组成，配搭上酸辣汤，口味鲜美，遭到当地人的喜爱。
豆腐皮是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡口感的小吃，它由豆腐、芝麻、糖等组成，配搭上酸辣汤，口味鲜美，遭到当地人的喜爱。
烧饼是郑州最受欢迎的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，是一种清淡口感的小吃，它由面粉、芝麻、糖等组成，配搭上酸辣汤，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
总结：
郑州的小吃有着多种多样的种类，每一种都有着自己独特的风味，有油泼面、烤肉、糊塌子、豆腐脑、酸菜鱼、豆汁、葱油饼、蒸肉饼、豆腐皮、烧饼等，全是郑州最受欢迎的小吃，味道鲜美，遭到当地人的喜爱。
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