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豆乳是一种由大豆制成的植物性奶制品，它富含蛋白质、维生素和矿物质，被广泛认为是一种健康的食品。除了可以直接饮用外，豆乳还可以用来制做多种可口的小吃。下面介绍几种常见的豆乳小吃。
豆乳布丁是一道非常受欢迎的甜点，它味道细腻，口感香甜。制做豆乳布丁的材料包括豆乳、糖、明胶粉等。将豆乳和糖混合加热，然后加入明胶粉搅拌均匀，最后倒入模具中冷却凝固即可。豆乳布丁可以做为下午茶的点心，也能做为甜品在正餐后享用。
豆乳冰淇淋是一种健康的替代品，相比传统的奶油冰淇淋，它的脂肪含量更低。制做豆乳冰淇淋的材料包括豆乳、糖、香草精等。将豆乳和糖混合搅拌均匀，加入香草精调味，然后放入冰箱冷冻数小时即可。豆乳冰淇淋口味细腻，清爽美味，是夏天消暑的好选择。
豆乳豆腐是一道传统的豆制品，它富含蛋白质和钙质，对身体健康非常有益。制做豆乳豆腐的材料只需要豆乳和凝固剂。将豆乳加热至80℃左右，加入凝固剂搅拌均匀，然后倒入模具中冷却凝固即可。豆乳豆腐可以用来做汤、炒菜或者凉拌，味道细腻，营养多种多样。
豆乳蛋糕是一种健康的甜点，它口味松软，口味香甜。制做豆乳蛋糕的材料包括豆乳、面粉、糖、鸡蛋等。将豆乳、面粉、糖和鸡蛋混合搅拌均匀，然后倒入烤盘中烘烤至金黄色即可。豆乳蛋糕可以做为早餐或下午茶的点心，配搭一杯豆乳一起享用，营养又可口。
豆乳煎饼是一道简易易做的小吃，它味道酥脆，口味香浓。制做豆乳煎饼的材料包括豆乳、面粉、鸡蛋、葱花等。将豆乳、面粉、鸡蛋和葱花混合搅拌均匀，然后倒入平底锅中煎至两面金黄即可。豆乳煎饼可以做为早餐或下午茶的小吃，配搭酱料或者蜂蜜一起食用，味道更佳。
总的来说，豆乳可以制做出许多可口的小吃，不论是甜品也是咸食，都能符合不同口感的需求。豆乳小吃的价格因地区和品牌而异，一般来说，豆乳布丁和豆乳冰淇淋的价格在5-20元之间，豆乳豆腐和豆乳蛋糕的价格在10-30元之间，豆乳煎饼的价格在5-15元之间。
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