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小吃是指那些以小份量、小价格、小摊位为特点的食品。它们通常是街头巷尾的小摊贩所售卖的，故此也被称为“街边美食”或“路边小吃”。小吃的种类繁多，包括糕点、面食、炸串、烧烤、煎炸类、糖果、冷饮等等。不管是在城市也是农村，小吃全是人们日常生活中不可或缺的一部分。
小吃的特点主要体现在以下几个方面：
1、小份量：小吃通常以小份量为特点，一般是一两口就能吃完。这种小份量的设计，使得人们可以品尝到更多不同种类的小吃，增加了味道的多样性。
2、小价格：小吃的价格通常较为便宜，一般在几元到十几元之间。如此的价格对于大多数人来说全是可以接受的，不管是学生還是上班族，都可以随时随地品尝到可口的小吃。
3、小摊位：小吃通常是在街头巷尾的小摊位上售卖的，摊主们会将食品制做现场展示给顾客。这种开放式的售卖方式，使得人们可以亲眼看到食品的制做流程，增加了信任感和食欲。
小吃的种类繁多，每个地区都有自己独特的小吃文化。以下是一些常见的小吃种类：
1、糕点：如包子、饺子、馒头、烧饼等。这些糕点通常以面粉为主要原材料，口味软糯，口感香甜。
2、面食：如拉面、炒面、炸酱面等。面食是中国传统的主食之一，各地的面食口感各异，有辣的、酸的、甜的等各种味道。
3、炸串：如炸鸡翅、炸鱼块、炸豆腐等。这些炸串通常是将食材裹上面粉或面包糠，然后油炸至金黄酥脆，口味香脆美味。
4、烧烤：如烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。烧烤是一种受欢迎的夜市小吃，多种肉制品和时蔬串在炭火上烤制，口味独特。
5、煎炸类：如煎饼果子、煎包、炸鸡腿等。这些小吃通常是将食材放入平底锅或油锅中煎炸，制做简易，味道酥脆。
6、糖果：如棉花糖、牛轧糖、蜜饯等。这些小吃通常以糖为主要原材料，味道甜蜜，适合做为零食品尝。
7、冷饮：如茶饮、果汁、豆浆等。这些小吃通常是以水果、茶叶、豆类等为原材料制做而成，味道清凉，解渴又可口。
小吃的价格范围因地区和种类的不同而有所差异。以下是一些小吃的大致价格范围：
1、糕点：一般在1元到5元之间。
2、面食：一般在5元到15元之间。
3、炸串：一般在2元到10元之间。
4、烧烤：一般在5元到20元之间。
5、煎炸类：一般在2元到10元之间。
6、糖果：一般在1元到10元之间。
7、冷饮：一般在5元到20元之间。
需要注意的是，以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和摊贩的不同而有所差异。
总之，小吃做为一种特色的街边美食，以其小份量、小价格和小摊位的特点，深受人们的喜爱。不管是在城市還是农村，小吃全是人们日常生活中不可或缺的一部分。
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