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冒菜技术培训教程：
川菜美食培训汇学员留影
1.讲述冒菜的发展史及基础见识。
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2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。
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4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.冒菜各种材料的烫制步骤及方法。
6.冒菜未售完半成品的储存方法。
7.设备器具采购途径和请求。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和治理方法。
成都正规冒菜技术培训，川菜汇餐饮做冒菜技术不能小瞧食材的挑选，怎么样挑选好的食材，并且怎么样保障产品的质量以及成本的预算，这都是很重要的，有些初次开业的投资者确乎很重视食材，于是不计成本的盲目挑选较贵的食材，导致成本高，出售的产品学费相应的也高，导致比同行学费高，这样就失去了竞争优势，很容易流失消费群，因此，怎么样挑选较好的菜品以及控制成本，这是成都冒菜培训第需要学习的。
川菜美食培训汇冒菜技术培训是一种小餐饮项目，对消费者而言是刚需项目，这种高频需求就是冒菜高翻台率的保障。再者冒菜对应的消费市场足够大，不管是哪个层次的消费者对川菜汇冒菜的味道都不排斥。成都正规冒菜技术培训挑选冒菜培训开店的这种小项目开店风险低。
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